Органические отходы в основном образуются из пищевых отходов, кухонных отбросов и сельскохозяйственных остатков, включая биоразлагаемые органические вещества, такие как кожура, остатки овощей, остатки пищи и зеленые отходы. Эти отходы образуются в больших количествах в повседневной жизни, и их неправильная утилизация, особенно путем захоронения, не только приводит к серьезному истощению ресурсов, но и может привести к загрязнению земли и воды, а также к выбросу значительного количества парниковых газов, усугубляя изменение климата.Для небольших объемов чистых органических отходов, производимых на бытовом уровне, использование компостных контейнеров для ферментации является экологически чистым и экономически эффективным методом переработки. Однако крупномасштабная переработка органических отходов сталкивается с различными проблемами. Хотя существует множество вариантов, таких как корм, компостирование, биогаз и биологическое культивирование, практическое применение предполагает решение сложных вопросов, таких